NHÀ HÀNG HÀ NỘI
MOCA DINING
GOURMET-ING
THỦ ĐÔ.

.webp)
Hòa mình vào bầu không khí độc đáo tại
Moca Dining,
nhà hàng sang trọng hấp dẫn
trái tim
và
linh hồn
của
Thủ đô
Hà Nội

.webp)
16 Phố Nhà Thờ, Phường Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel: 0819961997
Mở cửa từ Thứ Hai đến Chủ Nhật: 10:00 - 22:00
Có chỗ đậu xe ô tô


CHEF
HỒNG
TRẦN
Mang tinh hoa quê nhà chạm đến đỉnh cao ẩm thực hiện đại.
Từ một làng chài yên bình ở Quảng Trị, Chef Hồng mang theo ký ức và hương vị quê hương để làm giàu thêm cho bản sắc ẩm thực Hà Nội.
Qua nhiều năm gắn bó với nghề, anh đã định hình phong cách riêng, kết hợp nguyên liệu cao cấp phương Tây với cảm hứng từ ẩm thực Việt Nam, tạo nên những món ăn hiện đại nhưng vẫn đậm chất quê nhà.
Mỗi món ăn của Chef Hồng là một câu chuyện, nơi tình yêu và đam mê bất tận hòa quyện. Đây là sự kết nối mang đến trải nghiệm vị giác khó quên giữa
vẻ đẹp mộc mạc của đất Việt
với
sự tinh tế của ẩm thực phương Tây
Hôm nay, Chef Hồng dẫn dắt đội ngũ đầu bếp tại MOCA Dining, đánh thức các giác quan của thực khách với các món ăn đặc sắc trong không gian lãng mạn, sâu lắng trên con phố Nhà Thờ.
Hãy ghé MOCA Dining và cảm nhận.

.webp)

.webp)
CHEF
SƠN
KA
Tâm hồn Việt trong từng chiếc bánh.
Sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, Chef Sơn sở hữu gần 20 năm kinh nghiệm trong nghệ thuật làm bánh.
Từ năm 2006, anh đã gắn bó với khách sạn 5 sao lâu đời và danh tiếng bậc nhất Hà Nội, nơi anh có cơ hội hợp tác với nhiều đầu bếp hàng đầu thế giới. Trong vai trò Chef de Partie, anh từng vinh dự phục vụ nhiều đời Tổng thống và Nguyên thủ quốc gia.
Tại MOCA Dining, Chef Sơn mang đến
"Trà chiều phiên bản MOCA"
– một trải nghiệm được sáng tạo đầy tinh tế và khác biệt trong khung giờ
14:00 đến 18:00.
Mỗi tác phẩm của anh là sự kết tinh giữa tình yêu mãnh liệt với ẩm thực và niềm tự hào về di sản văn hóa Việt Nam, hứa hẹn một hành trình hương vị khó quên.
Đừng bỏ lỡ những món tráng miệng hấp dẫn của Chef Sơn tại MOCA Dining.
_(1).jpg)

.jpg)
