Explorez les menus variés de MOCA Dining, chacun élaboré avec une inspiration unique. Ne manquez pas le menu à la carte de MOCA – où chaque plat est un parfait mélange d’ingrédients de saison et de techniques culinaires européennes raffinées, soigneusement créé par le Chef Hồng Trần rien que pour vous.
DÉJEUNER EN JOURNÉE (10H - 18H)
La Table d’Été
À partir de 350 000 VND/personne
Un menu déjeuner raffiné aux saveurs délicates, célébrant l’élégance vietnamienne à travers des plats soigneusement élaborés.
Menu à la carte du jour
À partir de 250 000 VND/personne
Jusqu’à 30 plats signatures
DÎNER AU CLAIR DE LUNE (18H - 22H)
Racines & Vagues
À partir de 750 000 VND/personne
Un voyage élégant des mers argentées aux forêts dorées – des saveurs raffinées, harmonieusement composées
Changement de saison
À partir de 1 500 000 VND/personne
Un voyage culinaire mettant en valeur les meilleurs ingrédients de la fin du printemps et du début de l’été
