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河内餐厅
MOCA 餐厅
在首都
尽享美食
沉浸在独特的氛围中，尽情享受
MOCA 餐厅
一
家捕
捉河
内
灵
魂与心
跳的高端美食餐厅
Moca 餐厅位于
河内老城区中心的还剑区—
—著名的教堂街，为您带来味觉与视觉的双重盛宴
餐厅
距离标志性的
圣若瑟大教堂仅咫尺之遥，凭借其地道而富有创新的理念，代表了河内高端餐饮的新潮流。
我们精致而现代的美学风格，为您即将开启的非凡用餐体验奠定了完美基调。
走进一个融合了法属印度支那优雅与哥特式魅力的氛围，尽情享用由知名主厨洪
TRAN 精心打造的顶级佳肴。
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主厨
洪
TRAN
将故 乡的精髓 提升至 烹饪艺术的巅峰
洪主厨来自广治一个宁静的渔村，将故乡的精髓与风味带入河内，丰富了当地的美食文化。
经过多年的专注与努力，他打造出独特风格，将优质西方食材与越南料理的灵感融合，创造出深植传统的现代菜肴。
洪主厨的每一道菜肴都诉说着一个故事，展现出他始终如一的热爱与激情。
为顾客带来难忘的用餐体验，
这是一场越南乡
土魅力与西方美食精致优雅的完美融合。
如今，洪主厨带领 MOCA 餐厅的厨艺团队，在宁静而浪漫的教堂街氛围中，以精美佳肴俘获食客的感官。
欢迎光临 MOCA 餐厅，亲自体验独特魅力。
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CHEF
范
Sơn
在每一 款糕点中融入 越南 灵魂。
范主厨出生并成长于河内，拥有近20年的糕点艺术经验。
自2006年以来，他在河内最负盛名的五星级酒店磨炼技艺，与全球顶级奢华餐饮机构的知名厨师合作。作为厨师主管，他有幸为多位总统和国家元首提供服务。
在 MOCA 餐厅，范主厨将下午茶艺术提升至新高度，
独家打造
“MOCA 下午茶”体验，
每天14:00至18:00开放
每一款作品都体现了他对烹饪艺术和越南文化遗产的深厚热情，为宾客呈现一场既鼓舞人心又难忘的味觉之旅。
千万别错过范主厨在 MOCA 餐厅的诱人甜点。
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我们的餐厅
Moca Dining 邀请您体验河内老城区的魅力与优雅。前身为 Moca Cafe，我们的餐厅拥有超过30年的悠久历史。
午餐时段，我们的套餐专为繁忙的上班族精心设计，提供快捷且精致的用餐体验，完美体现高端餐饮的精髓。
晚上，餐厅化身为理想的私密晚餐场所，每一个细节都精心打造，尽善尽美。